Le modèle d'entrée de gamme bon marché coupe de manière fiable la charcuterie, le jambon, la saucisse et le fromage avec son couteau chromé dur et une zone de coupe de 250 mm. Que des tranches épaisses ou fines soient souhaitées, l'épaisseur de coupe est infiniment variable entre 0 et 13 mm. Une légère inclinaison de la glissière et du couteau offre la facilité d'utilisation d'un coupe-chanfrein. Quatre pieds ventouses assurent une assise solide et la sécurité nécessaire. Le traîneau est facilement amovible pour un nettoyage sans effort.