Gastronomie
Waagen und Maschinen für die Lebensmittelindustrie und Grossküchen
Unterkategorien
Lebensmittelwaagen
Waagen helfen Ihnen bei jedem Schritt vom Wareneingang bis zur Zubereitung feinster Köstlichkeiten und erfüllen alle Ihre Anforderungen. Waagen à la carte: Rezeptwaagen, Bodenwaagen, Wandwaagen, Durchfahrtswaagen, Palettenwagenwaagen…, mechanisch oder elektronisch - Sie haben die Wahl…
Lebensmittelmaschinen
Köche, Metzger, Bäcker und Unternehmen finden hier das perfekte Werkzeug, um erstklassige Ergebnisse beim Hacken und Zubereiten von Lebensmitteln zu erzielen: Schneidemaschinen (mechanisch und elektronisch), Fleischwolf, Schneidemaschinen, Gemüseschneider, Planetengetränkemischer, Stabmixer usw. ., etc.
Lebensmittelausrüstung
Wer einen großen Tisch bedient, muss gut positioniert sein. Der hygienische Insektenvernichter und die vielseitigen ADE-Plattenstapelsysteme zeigen, wie das funktioniert. Die weltweit einzigartigen Plattenstapler stehen zur Montage an der Wand, zum Aufstellen am Buffet oder als mobiler Plattenwagen zur Verfügung. Sie halten bis zu 168 große, kleine, runde oder quadratische Teller für Hochzeiten oder Bankette. Und nach der Party können die cleveren Helfer platzsparend aus dem Weg geräumt werden.
Praktisches Anwendungs-Set inklusive Ladebatterie für mobilen Einsatz
Neben den Standardskalen Brix und Brechungsindex sind acht weitere Skalen speziell für den Anwendungsbereich Lebensmittel vorinstalliert. So führen Sie verschiedene Messungen, z. B. von Zuckerarten oder Salzgehalt, bequem mit nur einem Gerät durch. Der Skalenwechsel erfolgt einfach per Knopfdruck
NEU: Die kostenlose Software OXR-Basic zur Durchführung von Messungen und zum Speichern und Exportieren von Messergebnissen: Download
Der Klassiker in gewerblichen Küchen und Restaurants
- Großes hintergrundbeleuchtetes LCD
- Pflegeleichte Folientastatur
- Massives Kunststoffgehäuse
- Wiegeplattform aus Edelstahl
- Schutzhülle für Tastatur und Gehäuse
- Taragewichtssubtraktion und Minuswert für das Abwiegen
- Einheitenzählprogramm
- Netz- und Akkubetrieb: 100-230V, 50-60 Hz, Lebensdauer des Akkus ca. 100 h
Praktisches Anwendungs-Set inklusive Ladebatterie für mobilen Einsatz
Neben den Standardskalen Brix und Brechungsindex sind sechs weitere Skalen speziell für den Anwendungsbereich Industrie/KFZ vorinstalliert. So führen Sie verschiedene Messungen, z. B. an Batterieflüssigkeit oder Wischwasser, bequem mit nur einem Gerät durch. Der Skalenwechsel erfolgt einfach per Knopfdruck
NEU: Die kostenlose Software OXR-Basic zur Durchführung von Messungen und zum Speichern und Exportieren von Messergebnissen; Download
Diese Waage zählt zu unseren Bestsellern. Dank Plattform aus Edelstahl und schmutzabweisender Folientastatur ist sie perfekt geeignet für den häufigen Einsatz in der Industrie. Die Kontrollwaage hat ein gut beleuchtetes Display mit besonders großen Ziffern und eine Arbeitsschutzhaube für Tastatur und Gehäuse.
Praktisches Anwendungs-Set inklusive Ladebatterie für mobilen Einsatz
Neben den Standardskalen Brix und Brechungsindex sind acht weitere Skalen speziell für den Anwendungsbereich Alkohol vorinstalliert. So führen Sie verschiedene Messungen, z. B. an Bier oder Wein, bequem mit nur einem Gerät durch. Der Skalenwechsel erfolgt einfach per Knopfdruck
NEU: Die kostenlose Software OXR-Basic zur Durchführung von Messungen und zum Speichern und Exportieren von Messergebnissen; Download
Kompakte Lebensmittelwaage aus Edelstahl mit hohem Schutzgrad IP65 gegen Staub- und Spritzwasser
TECHNISCHE DATEN KERN FOB 0.5K-4NS
| Wägebereich [Max] | 500 g |
| Ablesbarkeit [d] | 0,1 g |
| Abmessungen Wägeplattform (B×T×H) | 150×120×8 mm |
| Reproduzierbarkeit | 0,1 g |
| Linearität | ± 0,2 g |
| Umgebungstemperaturbereich | 10 °C – 35 °C |
| Batterie Betriebsdauer - Hinterleuchtung aus | 20 h |
| Display-Art | LCD |
| Display Ziffernhöhe | 20 mm |
| Material Wägeplatte | Edelstahl |
| Material Plattform | Edelstahl |
| Material Gehäuse | Edelstahl |
| Nettogewicht ca. | 0,80 kg |
| IP-Schutz - Komplettgerät | IP65 |
| Wiegeeinheiten | dwt g lb oz ozt |
Kompakte Lebensmittelwaage aus Edelstahl mit hohem Schutzgrad IP65 gegen Staub- und Spritzwasser
TECHNISCHE DATEN KERN FOB 5K-3NS
| Wägebereich [Max] | 5000 g |
| Ablesbarkeit [d] | 1 g |
| Abmessungen Wägeplattform (B×T×H) | 150×120×8 mm |
| Reproduzierbarkeit | 1 g |
| Linearität | ± 2 g |
| Umgebungstemperaturbereich | 10 °C – 35 °C |
| Batterie Betriebsdauer - Hinterleuchtung aus | 20 h |
| Display-Art | LCD |
| Display Ziffernhöhe | 20 mm |
| Material Wägeplatte | Edelstahl |
| Material Plattform | Edelstahl |
| Material Gehäuse | Edelstahl |
| Nettogewicht ca. | 0,80 kg |
| IP-Schutz - Komplettgerät | IP65 |
| Wiegeeinheiten | dwt g lb oz ozt |
Hochwertige Kompaktwaage mit extra großem LCD-Display und vielen Funktionen wie Wiegen, Tarieren, Brutto, Netto, Zählen, Prozent und Minus. Mit Netz- und Batteriebetrieb - im Batteriebetrieb bis zu 100 Betriebsstunden.
| Kabellänge | 1,5 m |
| Steckernetzteil Art | Steckernetzteil |
| Eingangspannung Netzteil / Strom [Max] | 100-240V AC 50/60Hz 0.8A |
| Eingangspannung Gerät / Strom [Max] | 12 V, 500 mA |
| Kabellänge | 1,5 m |
| Steckernetzteil Art | Steckernetzteil |
| Eingangspannung Netzteil / Strom [Max] | 100-240V AC 50/60Hz |
| Eingangspannung Gerät / Strom [Max] | 12 V, 1A |
Eingangsspannung: 100-240 V ~ 50/60 Hz
Ausgangsspannung: Output: 5V ⎓ 1000 mA
Passend für KERN Waagen: EFC, FCD, CPE
Netzstecker mit folgenden Adapter: EU | CH
- Zugelassen bis zur Genauigkeitsklasse III
- Schutzart IP 42
- Flexible Steuerung mit 5 Steuertasten
- USB-Schnittstelle
- LC-Display mit Hintergrundbeleuchtung (dimmbar), Zeichenhöhe: 16 mm
Arbeitsschutzhaube
Lieferumfang: 5 Stück
Passend für alle Modelle -NL und -LM
- Einfache Ein-Tasten-Bedienung
- Robustes, staub- und wassersprühgeschütztes Design, Schutzart IP 65
- Wägebrücke aus Edelstahl 1.4301
- Gehäuse aus Kunststoff in Lebensmittelqualität
- LC-Display mit 20 mm Zeichenhöhe
Arbeitsschutzhaube über Tastatur und Gehäusestandard, für FOB-NS
Lieferumfang: 5 Stk
- Einfache Ein-Tasten-Bedienung
- Robustes, staub- und wassersprühgeschütztes Design, Schutzart IP 65
- Wägebrücke aus Edelstahl 1.4301
- Gehäuse aus Kunststoff in Lebensmittelqualität
- LC-Display mit 20 mm Zeichenhöhe
- Einfache Ein-Tasten-Bedienung
- Robustes, staub- und wassersprühgeschütztes Design, Schutzart IP 65
- Wägebrücke aus Edelstahl 1.4301
- Gehäuse aus Kunststoff in Lebensmittelqualität
- LC-Display mit 20 mm Zeichenhöhe
- Massives Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
- Luftgekühlter Motor mit extrem leisem Antrieb
- Hartverchromte Klinge aus Spezialstahl für ein feines Schnittergebnis
- Stufenlose Einstellung: 0 - 15 mm
- Vier Saugfüße für sicheres Stehen
- Komfort eines leicht geneigten Allesschneiders durch leicht geneigten Lebensmittelwagen und Klinge
- Leicht entfernbarer Lebensmittelwagen für mühelose Reinigung
- Klingenschärfer enthalten
- Massives Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
- Luftgekühlter Motor mit extrem leisem Antrieb
- Hartverchromte Klinge aus Spezialstahl für ein feines Schnittergebnis
- Stufenlose Einstellung: 0 - 15 mm
- Vier Saugfüße für sicheres Stehen
- Komfort eines leicht geneigten Allesschneiders durch leicht geneigten Lebensmittelwagen und Klinge
- Leicht entfernbarer Lebensmittelwagen für mühelose Reinigung
- Klingenschärfer enthalten













