Balances pour l'industrie et la restauration commerciale
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Réversible de fonctionnement automatique à manuel, avec compteur!
Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 3 litres (brut) et un contenu de passage de 1,5 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).
Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 5 litres (brut) et un contenu de passage de 3,1 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).
Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 9 litres (brut) et un contenu de passage de 5,4 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).
Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:
Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:
Le puissant mixeur plongeant est idéal pour réduire en purée les fruits et légumes, mélanger avec des liquides, fouetter les blancs d'œufs et les produits laitiers et hacher la viande. Le régulateur de vitesse à variation continue et une vitesse maximale élevée de 12 000 tr/min. assurer des résultats de travail idéaux. Le couteau en acier de haute qualité et la tige en acier inoxydable garantissent également des performances d'agitation fiables. Grâce à ses composants facilement interchangeables, le moteur d'entraînement peut être utilisé de différentes manières.
Avec une puissance de 0,43 kW et une longueur de 890 mm, le mélangeur à barres traite jusqu'à 100 litres en même temps. Le mélangeur à main extra-puissant est idéal pour réduire en purée les fruits et légumes, mélanger avec des liquides, fouetter les blancs d'œufs et les produits laitiers et hacher la viande. Le couteau, la tête de mélange et la tige sont en acier inoxydable et garantissent des performances d'agitation fiables. Grâce à ses composants facilement interchangeables, le moteur d'entraînement est très polyvalent.
Le batteur extra-puissant d'une puissance de 0,43 kW et d'une longueur de 760 mm est idéal pour émulsionner, mélanger, desserrer, fouetter et remuer divers aliments en grandes quantités. Un contrôleur de vitesse en continu garantit des résultats d'agitation idéaux. La poignée de forme ergonomique facilite l'agitation et permet une utilisation confortable et sûre. Grâce à ses composants facilement interchangeables, le moteur d'entraînement est polyvalent.
Cette balance compacte particulière n'a pas une seule ouverture à travers laquelle la poussière de farine, l'humidité ou d'autres particules de saleté peuvent pénétrer. Au lieu d'une interface régulière, la balance de table est chargée par induction. Un fonctionnement quotidien sans câble de charge est possible grâce à la batterie lithium-ion avec une durée de fonctionnement d'env. 120 heures. Comme le boîtier n'a pas de coins et de fentes inaccessibles, un nettoyage sans résidus est également garanti.
Trieuse pondérale anti-immersion dans un boîtier robuste en acier inoxydable. La version IP68 convient également pour une utilisation dans des pièces humides et pour une utilisation fréquente dans l'industrie et la gastronomie.
Indice de protection IP65, également pour une utilisation dans des pièces humides
Trieuse pondérale robuste dans un boîtier robuste en acier inoxydable. La version IP65 convient également pour une utilisation dans des pièces humides et pour une utilisation fréquente dans l'industrie et la gastronomie. La graduation de l'échelle en acier inoxydable peut être sélectionnée selon les besoins sur les divisions 0,1, / 0,2 / 0,5 / 1 g, en fonction de l'application. L'écran bien éclairé à l'avant et à l'arrière avec des chiffres particulièrement grands facilite la lecture des résultats.
Trieuse pondérale robuste dans un boîtier robuste en acier inoxydable. La version IP65 convient également pour une utilisation dans des pièces humides et pour une utilisation fréquente dans l'industrie et la gastronomie. La graduation de l'échelle en acier inoxydable peut être sélectionnée selon les besoins sur les divisions 0,1, / 0,2 / 0,5 / 1 g, en fonction de l'application. L'écran bien éclairé à l'avant et à l'arrière avec des chiffres particulièrement grands facilite la lecture des résultats.
Balances polyvalentes précises, rapides et polyvalentes avec une surface de pesée en acier inoxydable inoxydable et une base robuste et peinte. La balance est livrée entièrement montée avec affichage numérique sur une colonne. L'écran dispose d'un grand écran LCD rétroéclairé, la hauteur des chiffres est de 25 mm. Des fonctions telles que le pesage, le tarage, le comptage, la totalisation et la commande plus-moins librement programmable complètent cette balance.
Les mémoires de tare pour différents poids d'assiette rendent la balance de vente au détail approuvée parfaite pour une utilisation dans les cantines et les buffets. 4 PLU directs et 100 PLU indirects peuvent être programmés de manière alphanumérique. L'écran LCD a un côté vente et un côté client, grâce au rétroéclairage LED blanc, il affiche le poids, le prix de base et le prix total de manière clairement lisible.
Les mémoires de tare pour différents poids d'assiette rendent la balance de vente au détail approuvée parfaite pour une utilisation dans les cantines et les buffets. 4 PLU directs et 100 PLU indirects peuvent être programmés de manière alphanumérique. L'écran LCD a un côté vente et un côté client, grâce au rétroéclairage LED blanc, il affiche le poids, le prix de base et le prix total de manière clairement lisible.
Les mémoires de tare pour différents poids d'assiette rendent la balance de vente au détail approuvée parfaite pour une utilisation dans les cantines et les buffets. 4 PLU directs et 100 PLU indirects peuvent être programmés de manière alphanumérique. L'écran LCD a un côté vente et un côté client, grâce au rétroéclairage LED blanc, il affiche le poids, le prix de base et le prix total de manière clairement lisible.
Les mémoires de tare pour différents poids d'assiette rendent la balance de vente au détail approuvée parfaite pour une utilisation dans les cantines et les buffets. 4 PLU directs et 100 PLU indirects peuvent être programmés de manière alphanumérique. L'écran LCD a un côté vente et un côté client, grâce au rétroéclairage LED blanc, il affiche le poids, le prix de base et le prix total de manière clairement lisible.
Grâce à leurs dimensions compactes, ces balances de vente au détail approuvées et permettant de calculer les prix sont parfaites pour les petites surfaces et offrent de nombreuses fonctions importantes : quatre touches de sauvegarde rapide et neuf mémoires de prix supplémentaires programmables par PLU sont particulièrement utiles. Un affichage spacieux affiche les quantités et les prix côté vendeur et client.
Données techniques
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