- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air avec propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Confort d'une trancheuse légèrement inclinée grâce au chariot et à la lame légèrement inclinés
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
Machines alimentaires
Les chefs, bouchers, boulangers et cie trouveront ici l'outil parfait pour garantir des résultats de première classe lors du hachage et de la préparation des aliments: machines à trancher (mécaniques et électroniques), hachoirs, coupeurs, coupe-légumes, mélangeurs à engrenages planétaires, mélangeurs à main, etc. ., etc.
Sous-catégories
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Machines à trancher
Machines à trancher
Saucisse et fromage, pain et jambon de Parme - il existe la trancheuse ADE idéale pour tout ce que les professionnels coupent. Qu'il s'agisse d'un couteau vertical, d'un coupe-chanfrein, d'un coupe-gravité ou d'une trancheuse à transmission automatique, les trancheuses ADE fournissent l'épaisseur de tranche souhaitée en appuyant sur un bouton. Équipé d'un moteur puissant, d'un boîtier robuste et de couteaux spéciaux chromés durs.
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Machines de traitement...
Machines de traitement des aliments
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Machines de traitement...
Machines de traitement de la viande
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air avec propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Confort d'une trancheuse légèrement inclinée grâce au chariot et à la lame légèrement inclinés
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air avec propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Confort d'une trancheuse légèrement inclinée grâce au chariot et à la lame légèrement inclinés
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
Pour petit bistrot
- Boîtier en structure en fonte d'aluminium base laquée
- Couvercle de lame, plateau et cloison en aluminium anodisé
- Porte-arbre de la lame monté sur double roulement à billes
- Moteur ventilé à propulsion silencieuse
- Lame professionnelle trempée à chaud
- Réglage continuellement variable: 0-14 mm
- Couvercle du plateau en matériau transparent
- Affûteur de lame inclus
- Boîtier en structure en fonte d'aluminium base laquée
- Couvercle de lame, plateau et cloison en aluminium anodisé
- Couteau chromé dur
- Réglage en continu: 0-13 mm
- Couvercle du plateau en matériau transparent
- Affûteur de lame inclus
Cutter professionnel haute performance:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Cutter professionnel haute performance:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Cutter professionnel haute performance:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Cutter professionnel haute performance:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Cutter professionnel haute performance:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Cutter professionnel haute performance:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Grande zone de coupe grâce à une lame de 300 mm et une construction compacte aux dimensions du JUWEL 1:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Grande zone de coupe grâce à une lame de 300 mm et une construction compacte aux dimensions du JUWEL 1:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air et sans entretien avec une propulsion extrêmement silencieuse
- Lame chromée dure en acier spécial pour un résultat de coupe fin
- Réglage infiniment variable: 0-15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position debout en toute sécurité
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Dispositif de retenue pivotant
- Affûteur de lame inclus
Les fraises professionnelles hautes performances de la série Diagonal SN sont adaptées au fonctionnement continu prévu:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air à propulsion extrêmement silencieuse
- Transport de nourriture avec rail de guidage intégré
- Lame chromée dure en acier spécial
- Réglage infiniment variable: 0 à 15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position sûre
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
Les fraises professionnelles hautes performances de la série Diagonal SN sont adaptées au fonctionnement continu prévu:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air à propulsion extrêmement silencieuse
- Transport de nourriture avec rail de guidage intégré
- Lame chromée dure en acier spécial
- Réglage infiniment variable: 0 à 15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position sûre
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
Les fraises professionnelles hautes performances de la série Diagonal SN sont adaptées au fonctionnement continu prévu:
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Moteur refroidi par air à propulsion extrêmement silencieuse
- Transport de nourriture avec rail de guidage intégré
- Lame chromée dure en acier spécial
- Réglage infiniment variable: 0 à 15 mm
- Quatre pieds ventouses pour une position sûre
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
Course de glissière automatique avec 42 coups par minute!
- Boîtier solide et transport de nourriture en aluminium anodisé
- Moteur robuste
- Lame chromée dure en acier spécial
- Réglage infiniment variable: 0 à 15 mm
- Mouvement du chariot réversible du fonctionnement automatique au fonctionnement manuel
- 42 mouvements / min
- Transport de nourriture facilement amovible pour un nettoyage sans effort
- Affûteur de lame inclus
Réversible de fonctionnement automatique à manuel, avec compteur!
- avec comptoir - jusqu'à 999 courses peuvent être réglées
- Nettoyage confortable état
- Interrupteur piézo robuste
- Machine à trancher avec lame dentée en particulier fait pour couper le pain
- Deux caractéristiques garantissent un grand espace de coupe: Le plateau d'alimentation en marche arrière décalé obliquement et la position du moteur
- Confort d'une trancheuse en pente en raison de la pente du chariot et du couteau
- Boîtier solide en aluminium anodisé
- Chariot, plaque d'alimentation et faucille de protection fabriqués en métal léger durable et entièrement anodisé
- Moteur refroidi par air à propulsion extrêmement silencieuse
- Réglage infiniment variable: 0 à 27 mm
Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 3 litres (brut) et un contenu de passage de 1,5 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).
Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 5 litres (brut) et un contenu de passage de 3,1 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).
Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 9 litres (brut) et un contenu de passage de 5,4 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).
Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:
- Pâte: env. 1,5 - 2 kg (avec environ 600 g de farine)
- Protéine: env. 12 oeufs
- Crème: env. 1 litre
- Garniture à la viande: env. 2 à 3 kg
- Y compris fouet, batteur plat et crochet pétrisseur
Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:
- Crochet de pétrissage - pâte: environ 4,5 kg avec 750 g - 3 kg de farine
- Fouet - crème: env. 3 litres
- Fouet - meringue: env. 500 g à 2000 g
- Agitateur plat - farce à la viande: env. 4 à 5 kg
- Y compris fouet, batteur plat et crochet pétrisseur