Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 3 litres (brut) et un contenu de passage de 1,5 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).

Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 5 litres (brut) et un contenu de passage de 3,1 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).

Le couteau de cuisine a une capacité de bol de 9 litres (brut) et un contenu de passage de 5,4 litres. Il travaille dans le déchiquetage, la coupe, l'effritement, le battage, le mélange et l'homogénéisation en quelques secondes. Ce cutter de cuisine assure un traitement parfait des légumes, des herbes, de la viande cuite, du poisson, du fromage, des noix, etc. à divers degrés de finesse. Cette machine est également parfaitement adaptée à la purée d'aliments (par exemple dans les maisons de retraite).

Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:

• Pâte: env. 1,5 - 2 kg (avec environ 600 g de farine)
• Protéine: env. 12 oeufs
• Crème: env. 1 litre
• Garniture à la viande: env. 2 à 3 kg
• Y compris fouet, batteur plat et crochet pétrisseur

Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:

• Crochet de pétrissage - pâte: environ 4,5 kg avec 750 g - 3 kg de farine
• Fouet - crème: env. 3 litres
• Fouet - meringue: env. 500 g à 2000 g
• Agitateur plat - farce à la viande: env. 4 à 5 kg
• Y compris fouet, batteur plat et crochet pétrisseur

Max. Traitement des quantités avec des outils appropriés:

• Crochet de pétrissage - pâte: env. 9 kg avec 1,5 - 6 kg de farine
• Fouet - crème: environ 6,5 litres
• Fouet - meringue: environ 1000 g - 4000 g
• Agitateur plat - farce à la viande: env. 8 à 10 kg
• Y compris fouet, batteur plat et crochet pétrisseur

Le puissant mixeur plongeant est idéal pour réduire en purée les fruits et légumes, mélanger avec des liquides, fouetter les blancs d'œufs et les produits laitiers et hacher la viande. Le régulateur de vitesse à variation continue et une vitesse maximale élevée de 12 000 tr/min. assurer des résultats de travail idéaux. Le couteau en acier de haute qualité et la tige en acier inoxydable garantissent également des performances d'agitation fiables. Grâce à ses composants facilement interchangeables, le moteur d'entraînement peut être utilisé de différentes manières.

• Pour émulsionner, mélanger, desserrer, fouetter et remuer
• Moteurs d'entraînement à différents niveaux de performance pour travailler avec des mélangeurs à tige et des batteurs
• 9 révolutions sélectionnables
• Révolution maximale élevée
• Manipulation ergonomique
• Remplacement facile des composants

Avec une puissance de 0,43 kW et une longueur de 890 mm, le mélangeur à barres traite jusqu'à 100 litres en même temps. Le mélangeur à main extra-puissant est idéal pour réduire en purée les fruits et légumes, mélanger avec des liquides, fouetter les blancs d'œufs et les produits laitiers et hacher la viande. Le couteau, la tête de mélange et la tige sont en acier inoxydable et garantissent des performances d'agitation fiables. Grâce à ses composants facilement interchangeables, le moteur d'entraînement est très polyvalent.

Le batteur extra-puissant d'une puissance de 0,43 kW et d'une longueur de 760 mm est idéal pour émulsionner, mélanger, desserrer, fouetter et remuer divers aliments en grandes quantités. Un contrôleur de vitesse en continu garantit des résultats d'agitation idéaux. La poignée de forme ergonomique facilite l'agitation et permet une utilisation confortable et sûre. Grâce à ses composants facilement interchangeables, le moteur d'entraînement est polyvalent.