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KERN FCB

Précision inégalée pour les Cuisines Commerciales et les Restaurants : La Balance de Portionnement KERN FCB

Dans l'environnement effervescent des cuisines commerciales et des restaurants, la précision est cruciale. Répondez à vos besoins de précision culinaire avec la Balance de Portionnement KERN FCB, conçue spécialement pour les opérations en restaurant et en cuisine commerciale.

Précision Inégalée:

La Balance de Portionnement KERN FCB établit une nouvelle norme en matière de précision. Dotée de la technologie avancée des cellules de charge, cette balance offre une précision inébranlable, garantissant que vos créations culinaires sont toujours parfaites. Que vous mesuriez des ingrédients pour des plats signatures ou que vous gériez les portions, vous pouvez compter sur la KERN FCB pour vous offrir l'exactitude dont vous avez besoin.

Conçue pour les Cuisines Commerciales:

La KERN FCB a été spécialement conçue pour répondre aux exigences des restaurants animés et des cuisines commerciales. Elle est disponible dans diverses capacités et niveaux de précision, vous permettant de choisir le modèle qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques. De la pesée d'épices délicates à celle de gros morceaux de viande, cette balance peut tout gérer, garantissant que votre art culinaire est toujours à la hauteur.

Efficacité et Conception Conviviale:

Dans une cuisine animée, chaque seconde compte. La KERN FCB Portioning Scale est équipée d'un panneau de contrôle intuitif et d'une interface conviviale qui rationalise l'opération, assurant une précision sans complexité inutile. Elle propose des fonctionnalités essentielles telles que la tarification, l'accumulation et le comptage d'unités, permettant à votre personnel de cuisine de travailler efficacement et avec précision.

Robuste pour les Environnements Exigeants:

Construite pour durer, la KERN FCB Portioning Scale est fabriquée à partir de matériaux robustes et respecte des normes de qualité strictes. Sa conception résistante peut supporter l'agitation quotidienne d'une cuisine commerciale, garantissant une longue durée de vie et une grande durabilité. Vous pouvez investir en toute tranquillité, en sachant que votre achat est conçu pour résister.

Compacte et Économie d'Espace:

Dans les cuisines où l'espace est limité, le design élégant et compact de la KERN FCB prend peu de place sur le plan de travail. Sa portabilité vous permet de la déplacer et de la ranger facilement, ce qui convient aux besoins changeants d'une cuisine animée tout en préservant un espace de travail précieux.

Faites Confiance à KERN:

KERN, avec plus de 170 ans d'histoire, est un nom synonyme de confiance et d'innovation dans le monde de la technologie de pesage. La Balance de Portionnement KERN FCB perpétue cet héritage en offrant des produits de haute qualité qui répondent aux besoins uniques des cuisines commerciales et des restaurants.

Pour les chefs, les restaurateurs et les professionnels de la cuisine qui exigent précision et efficacité, la Balance de Portionnement KERN FCB est le choix idéal. Elle permet à votre cuisine d'atteindre de nouveaux sommets en matière de perfection culinaire, tout en simplifiant le contrôle des portions et la gestion des ingrédients. Investissez dans la Balance de Portionnement KERN FCB dès aujourd'hui et découvrez la différence que la précision peut apporter à vos créations culinaires

Filtres actifs

KERN KERN FCB 8K0.1 Balance de portionnement 0,1g

Adjusting program (CAL): For quick setting of the balance's accuracy. External adjusting weight required.Data interface RS-232: To connect the balance to a printer, PC or networkPiece counting: Reference quantities selectable. Display can be switched from piece to weight.Recipe level A: Separate memory for the weight of the tare container and the recipe ingredients (net total).Percentage determination: Displays the deviation from the reference weight (100%) in % instead of grams.Weighing units: Can be switched to e.g. nonmetric units at the touch of a key. See balance model.Vibration-free weighing: (Animal weighing program) Vibrations are filtered out so that a stable weight is obtained.Battery operation: The battery type is specified for each device.Universal mains adapter: with universal input and optional input socket adapters for EU, GB, USAStrain gauge: An electrical resistor strip that is glued to an elastic deforming body made of aluminium. As the strain gauge is mechanically deformed its resistance value changes, allowing

Balance de portionnement avec double afficheur à l’arrière

DONNÉES TECHNIQUES

Portée [Max]8000 g
Lecture [d]0,1 g
Dimensions plateforme de pesée (L×P×H)252×228×12,5 mm
Reproductibilité0,1 g
Linéarité± 0,3 g
Température ambiante5 °C – 35 °C
Poids minimale par pièce au comptage (normal)2 g
Écran typeLCD
Écran hauteur de chiffres25 mm
Matériau plateau de peséeinox
Matériau boîtierplastique
Poids net env.2,6 kg
261,00 € Regular price 290,00 €
KERN KERN FCB 12K1 Balance de portionnement 1g

Adjusting program (CAL): For quick setting of the balance's accuracy. External adjusting weight required.Data interface RS-232: To connect the balance to a printer, PC or networkPiece counting: Reference quantities selectable. Display can be switched from piece to weight.Recipe level A: Separate memory for the weight of the tare container and the recipe ingredients (net total).Percentage determination: Displays the deviation from the reference weight (100%) in % instead of grams.Weighing units: Can be switched to e.g. nonmetric units at the touch of a key. See balance model.Vibration-free weighing: (Animal weighing program) Vibrations are filtered out so that a stable weight is obtained.Battery operation: The battery type is specified for each device.Universal mains adapter: with universal input and optional input socket adapters for EU, GB, USAStrain gauge: An electrical resistor strip that is glued to an elastic deforming body made of aluminium. As the strain gauge is mechanically deformed its resistance value changes, allowing

Balance de portionnement avec double afficheur à l’arrière

DONNÉES TECHNIQUES

Portée [Max]12000 g
Lecture [d]1 g
Dimensions plateforme de pesée (L×P×H)252×228×12,5 mm
Reproductibilité1 g
Linéarité± 3 g
Température ambiante5 °C – 35 °C
Poids minimale par pièce au comptage (normal)20 g
Écran typeLCD
Écran hauteur de chiffres25 mm
Matériau plateau de peséeinox
Matériau plateformeAcier inoxydable
Matériau boîtierplastique
Poids net env.2,8 kg
207,00 € Regular price 230,00 €
KERN KERN FCB 24K2 Balance de portionnement 2g

Adjusting program (CAL): For quick setting of the balance's accuracy. External adjusting weight required.Data interface RS-232: To connect the balance to a printer, PC or networkPiece counting: Reference quantities selectable. Display can be switched from piece to weight.Recipe level A: Separate memory for the weight of the tare container and the recipe ingredients (net total).Percentage determination: Displays the deviation from the reference weight (100%) in % instead of grams.Weighing units: Can be switched to e.g. nonmetric units at the touch of a key. See balance model.Vibration-free weighing: (Animal weighing program) Vibrations are filtered out so that a stable weight is obtained.Battery operation: The battery type is specified for each device.Universal mains adapter: with universal input and optional input socket adapters for EU, GB, USAStrain gauge: An electrical resistor strip that is glued to an elastic deforming body made of aluminium. As the strain gauge is mechanically deformed its resistance value changes, allowing

Balance de portionnement avec double afficheur à l’arrière

DONNÉES TECHNIQUES

Portée [Max]24 kg
Lecture [d]2 g
Dimensions plateforme de pesée (L×P×H)252×228×12,5 mm
Reproductibilité2 g
Linéarité± 6 g
Température ambiante5 °C – 35 °C
Poids minimale par pièce au comptage (normal)40 g
Écran typeLCD
Écran hauteur de chiffres25 mm
Matériau plateau de peséeinox
Matériau boîtierplastique
Poids net env.2,8 kg
202,50 € Regular price 225,00 €
KERN KERN FCB 30K1 Balance de portionnement 1g

Adjusting program (CAL): For quick setting of the balance's accuracy. External adjusting weight required.Data interface RS-232: To connect the balance to a printer, PC or networkPiece counting: Reference quantities selectable. Display can be switched from piece to weight.Recipe level A: Separate memory for the weight of the tare container and the recipe ingredients (net total).Percentage determination: Displays the deviation from the reference weight (100%) in % instead of grams.Weighing units: Can be switched to e.g. nonmetric units at the touch of a key. See balance model.Vibration-free weighing: (Animal weighing program) Vibrations are filtered out so that a stable weight is obtained.Battery operation: The battery type is specified for each device.Universal mains adapter: with universal input and optional input socket adapters for EU, GB, USAStrain gauge: An electrical resistor strip that is glued to an elastic deforming body made of aluminium. As the strain gauge is mechanically deformed its resistance value changes, allowing

Balance de portionnement avec double afficheur à l’arrière

DONNÉES TECHNIQUES

Portée [Max]30 kg
Lecture [d]1 g
Dimensions plateforme de pesée (L×P×H)252×228×12,5 mm
Reproductibilité1 g
Linéarité± 3 g
Température ambiante5 °C – 35 °C
Poids minimale par pièce au comptage (normal)20 g
Écran typeLCD
Écran hauteur de chiffres25 mm
Matériau plateau de peséeinox
Matériau plateformeAcier inoxydable
Matériau boîtierplastique
Poids net env.2,8 kg
247,50 € Regular price 275,00 €