Bilancia per alimenti in acciaio inox compatta per pesare, controllare e porzionare in spazi ridottissimi

DATI TECNICI KERN FOB 500-1S

Bilancia Porzionatrice con secondo display sul retro della bilancia

DATI TECNICI

Bilance per alimenti in acciaio inox compatta per pesare, controllare e porzionare in spazi ridottissimi

DATI TECNICI KERN FOB 5K1S

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici KERN WTB 1K-4NM

Le memorie di tara per i diversi pesi delle piastre rendono la bilancia per negozi approvata perfetta per l'uso in mense e buffet. È possibile programmare 4 PLU diretti e 100 PLU indiretti in modo alfanumerico. Il display LCD ha una parte vendita e una lato cliente, grazie alla retroilluminazione a LED bianchi, mostra il peso, il prezzo base e il prezzo totale in maniera ben leggibile.

Con una potenza di 0,43 kW e una lunghezza di 890 mm, il miscelatore ad aste lavora fino a 100 litri contemporaneamente. Il potente frullatore a immersione è l'ideale per frullare frutta e verdura, frullare con liquidi, montare albumi e latticini e tritare la carne. Il coltello, la testa di miscelazione e l'asta sono realizzati in acciaio inossidabile e garantiscono prestazioni di agitazione affidabili. Grazie ai suoi componenti facilmente sostituibili, il motore di azionamento è molto versatile.

Max. Elaborazione delle quantità con strumenti adeguati:

• Gancio per impastare - impasto: ca. 9 kg con 1,5 - 6 kg di farina
• Frusta - panna: circa 6,5 litri
• Frusta - meringa: circa 1.000 g - 4.000 g
• Paletta piatta - ripieno di carne: ca. 8-10 kg
• Include frusta, frusta piatta e gancio per impastare

Il cutter da cucina ha una capacità della vasca di 9 litri (lorda) e un contenuto di passaggio di 5,4 litri. Lavora in sminuzzare, tagliare, sbriciolare, battere, frullare e omogeneizzare in pochi secondi. Questo cutter da cucina garantisce una lavorazione perfetta di verdure, erbe aromatiche, carne cotta, pesce, formaggio, noci ecc. In vari gradi di finezza. Questa macchina è ideale anche per frullare il cibo (ad es. Nelle case di anziani).

Le frese professionali ad alte prestazioni della serie Diagonal SN sono adatte per il funzionamento continuo previsto:

• Alloggiamento solido in alluminio anodizzato
• Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
• Trasporto di cibo con binario di guida integrato
• Lama cromata dura realizzato in acciaio speciale
• Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
• Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
• Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
• Affilacoltelli incluso

Taglierina professionale ad alte prestazioni:

• Corpo solido in alluminio anodizzato
• Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
• Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
• Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
• Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
• Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
• Fermo imperniato
• Affilacoltelli incluso

• Corpo solido in alluminio anodizzato
• Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
• Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
• Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
• Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
• Comodità di un'affettatrice leggermente inclinata grazie al carrello porta alimenti e alla lama leggermente inclinati
• Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
• Affilacoltelli incluso

Questa bilancia è uno dei nostri bestseller. Grazie alla piattaforma in acciaio inossidabile e alla tastiera a membrana antisporco, è perfettamente adatto per un uso frequente nell'industria. La selezionatrice ponderale ha un display ben illuminato con cifre particolarmente grandi e una copertura protettiva per la tastiera e l'alloggiamento.

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici KERN WTB 3K-3NM

Bilancia Porzionatrice con secondo display sul retro della bilancia

DATI TECNICI

Le memorie di tara per i diversi pesi delle piastre rendono la bilancia per negozi approvata perfetta per l'uso in mense e buffet. È possibile programmare 4 PLU diretti e 100 PLU indiretti in modo alfanumerico. Il display LCD ha una parte vendita e una lato cliente, grazie alla retroilluminazione a LED bianchi, mostra il peso, il prezzo base e il prezzo totale in maniera ben leggibile.

La frusta extra potente con 0,43 kW di potenza e una lunghezza di 760 mm è l'ideale per emulsionare, mescolare, allentare, montare e mescolare vari cibi in grandi quantità. Un regolatore di velocità infinitamente variabile garantisce risultati di agitazione ideali. L'impugnatura ergonomica facilita l'agitazione e consente un funzionamento comodo e sicuro. Grazie ai suoi componenti facilmente sostituibili, il motore di azionamento può essere utilizzato in vari modi.

Taglierina professionale ad alte prestazioni:

• Corpo solido in alluminio anodizzato
• Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
• Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
• Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
• Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
• Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
• Fermo imperniato
• Affilacoltelli incluso

Bilancia professionale compatta versione omologata in classe III

Bilance per alimenti in acciaio inox compatta con elevato tipo di protezione IP65 contro polvere e spruzzi d'acqua

DATI TECNICI KERN FOB 0.5K-4NS

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici KERN WTB 6K-3NM

Bilancia Porzionatrice con secondo display sul retro della bilancia

DATI TECNICI