- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Comodità di un'affettatrice leggermente inclinata grazie al carrello porta alimenti e alla lama leggermente inclinati
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
Macchine alimentari
Chef, macellai, fornai & Co. troveranno qui lo strumento perfetto per garantire risultati di prima classe durante il taglio e la preparazione di alimenti: macchine per affettare (meccaniche ed elettroniche), tritacarne, tagliaverdure, impastatrici planetarie, frullatori a immersione, ecc. ., eccetera.
Sotto-categorie
Affettatrici
Affettatrici
Salsiccia e formaggio, pane e prosciutto di Parma: c'è l'affettatrice ADE ideale per tutto ciò che i professionisti tagliano. Che si tratti di taglierina verticale, taglierina conica, taglierina a gravità o affettatrice con cambio automatico, le affettatrici ADE forniscono lo spessore della fetta desiderato con la semplice pressione di un pulsante. Dotato di un potente motore, robusto alloggiamento e coltelli speciali cromati.
Macchine per la...
Macchine per la lavorazione degli alimenti
Macchine per la...
Macchine per la lavorazione della carne
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Comodità di un'affettatrice leggermente inclinata grazie al carrello porta alimenti e alla lama leggermente inclinati
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Comodità di un'affettatrice leggermente inclinata grazie al carrello porta alimenti e alla lama leggermente inclinati
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
Per piccolo bistrot
- Corpo in fusione di alluminio struttura base laccata
- Coprilama, vassoio e paratia in alluminio anodizzato
- Albero di tenuta della lama montato su doppio cuscinetto a sfere
- Motore ventilato con propulsione silenziosa
- Lama professionale temperata a caldo
- Regolazione infinitamente variabile: 0-14 mm
- Copertura per vassoio in materiale trasparente
- Affilacoltelli incluso
- Corpo in fusione di alluminio struttura base laccata
- Coprilama, vassoio e paratia in alluminio anodizzato
- Coltello cromato duro
- Regolazione infinitamente variabile: 0-13 mm
- Copertura per vassoio in materiale trasparente
- Affilacoltelli incluso
Taglierina professionale ad alte prestazioni:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Taglierina professionale ad alte prestazioni:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Taglierina professionale ad alte prestazioni:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Taglierina professionale ad alte prestazioni:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Taglierina professionale ad alte prestazioni:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Taglierina professionale ad alte prestazioni:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Ampia area di taglio grazie a una lama da 300 mm e costruzione compatta con le dimensioni di JUWEL 1:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Ampia area di taglio grazie a una lama da 300 mm e costruzione compatta con le dimensioni di JUWEL 1:
- Corpo solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
- Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Fermo imperniato
- Affilacoltelli incluso
Le frese professionali ad alte prestazioni della serie Diagonal SN sono adatte per il funzionamento continuo previsto:
- Alloggiamento solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Trasporto di cibo con binario di guida integrato
- Lama cromata dura realizzato in acciaio speciale
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
Le frese professionali ad alte prestazioni della serie Diagonal SN sono adatte per il funzionamento continuo previsto:
- Alloggiamento solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Trasporto di cibo con binario di guida integrato
- Lama cromata dura realizzato in acciaio speciale
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
Le frese professionali ad alte prestazioni della serie Diagonal SN sono adatte per il funzionamento continuo previsto:
- Alloggiamento solido in alluminio anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Trasporto di cibo con binario di guida integrato
- Lama cromata dura realizzato in acciaio speciale
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
Corsa automatica della slitta con 42 colpi al minuto!
- Alloggiamento solido e carrello portavivande in alluminio anodizzato
- Motore resistente
- Lama cromata dura realizzato in acciaio speciale
- Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
- Movimento del carrello reversibile dal funzionamento automatico a quello manuale
- 42 movimenti / min
- Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
- Affilacoltelli incluso
Reversibile da funzionamento automatico a manuale, con contatore!
- con contatore - è possibile impostare fino a 999 corse
- Pulizia confortevole condizione
- Robusto interruttore piezoelettrico
- Affettatrice con lama particolarmente dentata fatto per tagliare il pane
- Due caratteristiche garantiscono un ampio spazio di taglio: La piastra di alimentazione posteriore con offset obliquo e la posizione del motore
- Comfort di un'affettatrice inclinata a causa della pendenza del carrello e del coltello
- Alloggiamento solido in alluminio anodizzato
- Carrello, piatto di alimentazione e falce di protezione realizzati di metallo leggero resistente e completamente anodizzato
- Motore raffreddato ad aria con propulsione estremamente silenziosa
- Regolazione infinitamente variabile: 0-27 mm
Il cutter da cucina ha una capacità della vasca di 3 litri (lorda) e un contenuto di passaggio di 1,5 litri. Lavora in sminuzzare, tagliare, sbriciolare, battere, frullare e omogeneizzare in pochi secondi. Questo cutter da cucina garantisce una lavorazione perfetta di verdure, erbe aromatiche, carne cotta, pesce, formaggio, noci ecc. In vari gradi di finezza. Questa macchina è ideale anche per frullare il cibo (ad es. Nelle case di anziani).
Il cutter da cucina ha una capacità della ciotola di 5 litri (lorda) e un contenuto di passaggio di 3,1 litri. Lavora in sminuzzare, tagliare, sbriciolare, battere, frullare e omogeneizzare in pochi secondi. Questo cutter da cucina garantisce una lavorazione perfetta di verdure, erbe aromatiche, carne cotta, pesce, formaggio, noci ecc. In vari gradi di finezza. Questa macchina è ideale anche per frullare il cibo (ad es. Nelle case di anziani).
Il cutter da cucina ha una capacità della vasca di 9 litri (lorda) e un contenuto di passaggio di 5,4 litri. Lavora in sminuzzare, tagliare, sbriciolare, battere, frullare e omogeneizzare in pochi secondi. Questo cutter da cucina garantisce una lavorazione perfetta di verdure, erbe aromatiche, carne cotta, pesce, formaggio, noci ecc. In vari gradi di finezza. Questa macchina è ideale anche per frullare il cibo (ad es. Nelle case di anziani).
Max. Elaborazione delle quantità con strumenti adeguati:
- Impasto: ca. 1,5 - 2 kg (con circa 600 g di farina)
- Proteine: ca. 12 uova
- Crema: ca. 1 litro
- Ripieno di carne: ca. 2-3 kg
- Include frusta, frusta piatta e gancio per impastare
Max. Elaborazione delle quantità con strumenti adeguati:
- Gancio per impastare - impasto: ca. 4,5 kg con 750 g - 3 kg di farina
- Frusta - panna: ca. 3 litri
- Frusta - meringa: ca. 500 g - 2000 g
- Paletta piatta - ripieno di carne: ca. 4-5 kg
- Include frusta, frusta piatta e gancio per impastare