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  • Bilance per alimenti

    Le bilance ti aiutano in ogni fase del percorso dal ricevimento della merce alla preparazione delle più raffinate prelibatezze, soddisfacendo ogni tua esigenza. Bilance à la carte: bilance per ricette, bilance da pavimento, bilance da parete, bilance drive-thru, bilance per transpallet ..., meccaniche o elettroniche: a voi la scelta ...

  • Macchine alimentari

    Chef, macellai, fornai & Co. troveranno qui lo strumento perfetto per garantire risultati di prima classe durante il taglio e la preparazione di alimenti: macchine per affettare (meccaniche ed elettroniche), tritacarne, tagliaverdure, impastatrici planetarie, frullatori a immersione, ecc. ., eccetera.

  • Attrezzature alimentari

    Chiunque serva un grande tavolo deve essere ben posizionato. L'insetticida igienico e i versatili sistemi di impilamento di piastre ADE mostrano come funziona. Gli impilatori di piastre unici al mondo sono disponibili per il montaggio a parete, per l'allestimento al buffet o come carrello portapiatti mobile. Possono contenere fino a 168 piatti grandi, piccoli, rotondi o quadrati per matrimoni o banchetti. E dopo la festa, gli astuti aiutanti possono essere tolti di mezzo per risparmiare spazio.

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KERN KERN FOB 5K-3NS Bilance per alimenti in acciaio inox

Bilance per alimenti in acciaio inox compatta con elevato tipo di protezione IP65 contro polvere e spruzzi d'acqua

DATI TECNICI KERN FOB 5K-3NS

Portata [Max]5000 g
Divisione [d]1 g
Dimensioni piattaforma di pesata (L×P×A)150×120×8 mm
Riproducibilità1 g
Linearitá± 2 g
Temperatura ambiente10 °C – 35 °C
Batteria autonomia - senza retroilluminazione20 h
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre20 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale piattaformaacciaio inox
Materiale alloggiamentoacciaio inox
Peso netto ca.0,80 kg
Protetta IP - unità completaIP65
Unità di pesaturadwt g lb oz ozt
112,50 € Regular price 125,00 €
ADE Affettatrice dritta ADE JUWEL 3-230

Taglierina professionale ad alte prestazioni:

  • Corpo solido in alluminio anodizzato
  • Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
  • Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
  • Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
  • Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
  • Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
  • Fermo imperniato
  • Affilacoltelli incluso
3.960,00 €
KERN KERN RIB 6K-3HM Bilance commerciali con display rialzato

Bilance commerciali con display rialzato con grande memoria articoli e estremamente user-friendly, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici

Portata [Max]3 kg; 6 kg
Divisione [d]1 g; 2 g
Divisione di verifica [e]1 g; 2 g
Unità di misurakg
Peso minimo [Min]20 g; 40 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)315×225 mm
Riproducibilità1 g; 2 g
Linearitá± 1 g; 2 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre18 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale piattaformaplastica
Materiale alloggiamentoplastica
Peso netto ca.3,8 kg
Protetta IP - cella di carico
274,50 € Regular price 305,00 €
KERN KERN WTB 10K-3NM Bilancia per alimenti protetta da IP

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici KERN WTB 10K-3NM

Portata [Max]15 kg
Divisione [d]5 g
Divisione di verifica [e]5 g
Unità di misurag
Peso minimo [Min]100 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)263×203 mm
Riproducibilità5 g
Linearitá± 5 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre25 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale alloggiamentoplastica
Pesata tolleranza
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - unità completaIP65
Protetta IP - cella di caricoIP65
270,00 € Regular price 300,00 €
KERN KERN RIB 6K-3M Bilance commerciali con secondo display

Bilance commerciali di alta qualità robusta con grande memoria articoli e estremamente user-friendly, opzionalmente con omologazione

DATI TECNICI

Portata [Max]3 kg; 6 kg
Divisione [d]1 g; 2 g
Divisione di verifica [e]1 g; 2 g
Unità di misurakg
Peso minimo [Min]20 g; 40 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)294×225 mm
Riproducibilità1 g; 2 g
Linearitá± 1 g; 2 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre18 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale piattaformaPlastica
Materiale alloggiamentoplastica
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - cella di caricoIP65
Tipo di bilanciaBilancia a più campi
229,50 € Regular price 255,00 €
KERN KERN FCB 30K1 Bilancia Porzionatrice 1g

Adjusting program (CAL): For quick setting of the balance's accuracy. External adjusting weight required.Data interface RS-232: To connect the balance to a printer, PC or networkPiece counting: Reference quantities selectable. Display can be switched from piece to weight.Recipe level A: Separate memory for the weight of the tare container and the recipe ingredients (net total).Percentage determination: Displays the deviation from the reference weight (100%) in % instead of grams.Weighing units: Can be switched to e.g. nonmetric units at the touch of a key. See balance model.Vibration-free weighing: (Animal weighing program) Vibrations are filtered out so that a stable weight is obtained.Battery operation: The battery type is specified for each device.Universal mains adapter: with universal input and optional input socket adapters for EU, GB, USAStrain gauge: An electrical resistor strip that is glued to an elastic deforming body made of aluminium. As the strain gauge is mechanically deformed its resistance value changes, allowing

Bilancia Porzionatrice con secondo display sul retro della bilancia

DATI TECNICI

Portata [Max]30000 g
Divisione [d]1 g
Dimensioni piattaforma di pesata (L×P×A)252×228×12,5 mm
Riproducibilità1 g
Linearitá± 3 g
Temperatura ambiente5 °C – 35 °C
Peso minimo del pezzo nel conteggio pezzi - in condizioni normali20 g
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre25 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale alloggiamentoplastica
Peso netto ca.2,6 kg
247,50 € Regular price 275,00 €
ADE Affettatrice dritta ADE JUWEL 3-400

Taglierina professionale ad alte prestazioni:

  • Corpo solido in alluminio anodizzato
  • Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
  • Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
  • Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
  • Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
  • Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
  • Fermo imperniato
  • Affilacoltelli incluso
3.960,00 €
KERN KERN WTB 30K-2NM Bilancia per alimenti protetta da IP

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici KERN WTB 30K-2NM

Portata [Max]30 kg
Divisione [d]10 g
Divisione di verifica [e]10 g
Unità di misurag
Peso minimo [Min]200 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)263×203 mm
Riproducibilità10 g
Linearitá± 10 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre25 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale alloggiamentoplastica
Pesata tolleranza
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - unità completaIP65
Protetta IP - cella di caricoIP65
270,00 € Regular price 300,00 €
KERN KERN RIB 10K-3M Bilance commerciali con secondo display

Bilancia per negozi di alta qualità robusta con grande memoria articoli e estremamente user-friendly, opzionalmente con omologazione

DATI TECNICI

Portata [Max]6 kg; 15 kg
Divisione [d]2 g; 5 g
Divisione di verifica [e]2 g; 5 g
Unità di misurakg
Peso minimo [Min]40 g; 100 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)294×225 mm
Riproducibilità2 g; 5 g
Linearitá± 2 g; 5 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre18 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale piattaformaPlastica
Materiale alloggiamentoplastica
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - cella di caricoIP65
Tipo di bilanciaBilancia a più campi
229,50 € Regular price 255,00 €
ADE Affettatrice dritta ADE JUWEL 2K-230

Ampia area di taglio grazie a una lama da 300 mm e costruzione compatta con le dimensioni di JUWEL 1:

  • Corpo solido in alluminio anodizzato
  • Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
  • Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
  • Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
  • Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
  • Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
  • Fermo imperniato
  • Affilacoltelli incluso
3.150,00 €
KERN KERN WTB 3K-4N Bilancia per porzioni IP65

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing

Dati tecnici KERN WTB 3K-4N

Portata [Max]3000 g
Divisione [d]0,5 g
Unità di misurag
Dimensioni superficie di pesata (L×P)263×203 mm
Riproducibilità0,5 g
Linearitá± 1 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre25 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale alloggiamentoplastica
Pesata tolleranza
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - unità completaIP65
Protetta IP - cella di caricoIP65
256,50 € Regular price 285,00 €
KERN KERN RIB 30K-2M Bilance commerciali con secondo display

Bilance commerciali di alta qualità robusta con grande memoria articoli e estremamente user-friendly, opzionalmente con omologazione

DATI TECNICI

Portata [Max]15 kg; 30 kg
Divisione [d]5 g; 10 g
Divisione di verifica [e]5 g; 10 g
Unità di misurakg
Peso minimo [Min]100 g; 200 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)294×225 mm
Riproducibilità5 g; 10 g
Linearitá± 5 g; 10 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre18 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale piattaformaPlastica
Materiale alloggiamentoplastica
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - cella di caricoIP65
Tipo di bilanciaBilancia a più campi
229,50 € Regular price 255,00 €
ADE Affettatrice dritta ADE JUWEL 2K-400

Ampia area di taglio grazie a una lama da 300 mm e costruzione compatta con le dimensioni di JUWEL 1:

  • Corpo solido in alluminio anodizzato
  • Motore raffreddato ad aria, esente da manutenzione con propulsione estremamente silenziosa
  • Lama cromata dura in acciaio speciale per un risultato di taglio fine
  • Regolazione infinitamente variabile: 0-15 mm
  • Quattro piedini a ventosa per stare in piedi in sicurezza
  • Carrello portavivande facilmente rimovibile per una pulizia senza fatica
  • Fermo imperniato
  • Affilacoltelli incluso
3.150,00 €
ADE Bilancia compatta in acciaio inox ADE KWE3-IP65

Robusta bilancia di controllo in un robusto alloggiamento in acciaio inossidabile. La versione IP65 è adatta anche per l'uso in ambienti umidi e per un uso frequente nell'industria e nella gastronomia. La graduazione della scala in acciaio inossidabile può essere selezionata a piacere sulle divisioni 0,1, / 0,2 / 0,5 / 1 g, a seconda dell'applicazione. Il display ben illuminato sul fronte e sul retro con cifre particolarmente grandi facilita la lettura dei risultati.

289,75 € Regular price 305,00 €
KERN KERN WTB 6K-3N Bilancia per porzioni IP65

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing

Dati tecnici KERN WTB 6K-3N

Portata [Max]6000 g
Divisione [d]1 g
Unità di misurag
Dimensioni superficie di pesata (L×P)263×203 mm
Riproducibilità1 g
Linearitá± 2 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre25 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale alloggiamentoplastica
Pesata tolleranza
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - unità completaIP65
Protetta IP - cella di caricoIP65
256,50 € Regular price 285,00 €
ADE ADE LW300-15 Bilancia da vendita al dettaglio con display cliente

Questa bilancia commerciale approvata con calcolo del prezzo è perfetta per piccole superfici grazie alle sue dimensioni compatte e offre molte funzioni importanti: quattro tasti di salvataggio rapido e nove memorie di prezzo aggiuntive programmabili con PLU sono particolarmente utili. Un ampio display mostra le quantità e i prezzi sia dal lato venditore che dal lato cliente.

  • Bilancia al dettaglio ufficialmente verificata per banchi di vendita
  • Display lato assistente e lato cliente per visualizzazione peso, prezzo base e prezzo totale, con retroilluminazione, altezza cifre 15 mm (visualizzazione prezzo €)
  • 4 PLU diretti e 9 PLU indiretti programmabili
  • Tastiera a pellicola lavabile
  • Custodia in plastica robusta
  • Piattaforma di pesatura rimovibile in acciaio inossidabile
  • Pesatura, tara, calcolo automatico del prezzo dopo l'immissione del prezzo unitario
  • Maneggevolezza
  • Alimentazione di rete Spina UE 100-240 V

Dati tecnici

  • Capacità: 15 kg
  • Graduazione: 2g < 6kg > 5g
  • Dimensioni piattaforma/mm 265 x 205
  • Dimensioni/mm 285 x 310 x 115
  • Peso netto 2,8kg
211,50 € Regular price 235,00 €
ADE Bilancia compatta in acciaio inox ADE KWE6-IP65

Robusta bilancia di controllo in un robusto alloggiamento in acciaio inossidabile. La versione IP65 è adatta anche per l'uso in ambienti umidi e per un uso frequente nell'industria e nella gastronomia. La graduazione della scala in acciaio inossidabile può essere selezionata a piacere sulle divisioni 0,1, / 0,2 / 0,5 / 1 g, a seconda dell'applicazione. Il display ben illuminato sul fronte e sul retro con cifre particolarmente grandi facilita la lettura dei risultati.

289,75 € Regular price 305,00 €
KERN KERN WTB 10K-3N Bilancia per porzioni IP65

Ideale per il settore alimentare grazie alla protezione IP65 e al display speciale checkweighing

Dati tecnici KERN WTB 10K-3N

Portata [Max]15 kg
Divisione [d]2 g
Unità di misurag
Dimensioni superficie di pesata (L×P)263×203 mm
Riproducibilità2 g
Linearitá± 4 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre25 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale alloggiamentoplastica
Pesata tolleranza
Peso netto ca.3,2 kg
Protetta IP - unità completaIP65
Protetta IP - cella di caricoIP65
256,50 € Regular price 285,00 €
KERN KERN RIB 10K-3HM Bilance commerciali con display rialzato

Bilance commerciali con display rialzato con grande memoria articoli e estremamente user-friendly, opzionalmente con omologazione

Dati tecnici

Portata [Max]6 kg; 15 kg
Divisione [d]2 g; 5 g
Divisione di verifica [e]2 g; 5 g
Unità di misurakg
Peso minimo [Min]40 g; 100 g
Dimensioni superficie di pesata (L×P)315×225 mm
Riproducibilità2 g; 5 g
Linearitá± 2 g; 5 g
Temperatura ambiente-10 °C – 40 °C
Valutazione della conformità possibile ex works
Tipo di displayLCD
Display altezza cifre18 mm
Materiale piatto di pesataacciaio inox
Materiale piattaformaplastica
Materiale alloggiamentoplastica
Peso netto ca.3,8 kg
Protetta IP - cella di carico
274,50 € Regular price 305,00 €